一般来说,干猴头菇要泡开后,一般也不需要一定的浸泡时间。若以冷水浸泡,则至少需24小时。若以沸水浸泡,猴头菌可在5~6小时内浸干。若干猴头菌在蒸锅里蒸,再用沸水加热,浸泡干猴头菌约需2小时。
干猴头菇一般泡6个小时左右。泡干猴头菇的水用刚烧开的热水来泡比较好,因为这样不仅节约泡制时间,还能杀菌,还有就是在泡制干猴头菇的时候一定要先用清水将其清洗干净。
猴头菇是一种菌类食物,因外型像猴头而得名,猴头菇被称为是中国的八大“山珍”之一,主要分布在我国的吉林、黑龙江、广西、湖北、湖南、西藏。
一般来说,干猴头菇要泡开后,一般也不需要一定的浸泡时间。若以冷水浸泡,则至少需24小时。若以沸水浸泡,猴头菌可在5~6小时内浸干。若干猴头菌在蒸锅里蒸,再用沸水加热,浸泡干猴头菌约需2小时。
干猴头菇一般泡6个小时左右。泡干猴头菇的水用刚烧开的热水来泡比较好,因为这样不仅节约泡制时间,还能杀菌,还有就是在泡制干猴头菇的时候一定要先用清水将其清洗干净。
猴头菇是一种菌类食物,因外型像猴头而得名,猴头菇被称为是中国的八大“山珍”之一,主要分布在我国的吉林、黑龙江、广西、湖北、湖南、西藏。