要想快速且干净地剥石榴皮,首先要将石榴放入水中,切出一个浅口并轻轻地撕开,然后在水中用手轻轻地把果粒挤出,这样可以避免果汁四溅,同时水中也能减少果汁对衣服或桌面的污染。
接下来用手指轻轻分离果粒,把果粒从水中取出即可。这种方法不仅快速方便,还能保持果粒干净美观,值得一试。
1.将刚买回来的石榴用水冲洗干净后放在案板上,用水果刀沿着石榴的顶端将头部切除。
2.切开头部的石榴能看到被白色内皮包住的红色果肉,将白色筋膜用刀剔除后,沿着果肉生长的方向将石榴从侧面划开,多划几刀,划得力度不用太深,能将石榴掰开即可。
3.顺着刀痕掰开的石榴呈现一瓣一瓣的,放入干净的盘中,吃的时候取出一小瓣将颗粒剥下即可食用。