章鱼小丸子里面红色的是什么（章鱼小丸子中的木屑是什么木屑）

章鱼小丸子里面红色的东西是章鱼红肠。章鱼红肠是将章鱼切碎后加入香肠肠衣制成，其颜色是由于加入了辣椒粉或红曲米。章鱼红肠是一种常见的日式料理配料，也被称为“蛸红肠”，其口感脆嫩，风味鲜美，在章鱼小丸子中起到提鲜增香的作用。此外，章鱼红肠也常被用来制作其他日式料理，如寿司、便当等。

章鱼小丸子里面红色的是切成粒状的章鱼肉