青椒肉馅饺子怎么调馅（青椒肉馅饺子馅怎么调最好吃）

青椒去蒂去籽，切成细末备用。

猪肉糜中加入姜末、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精和香油，搅拌均匀，直到肉糜呈现出黏性。

将青椒末加入肉糜中，搅拌均匀。

最后加入葱花和适量花生油，搅拌均匀即可。

将调好的青椒肉馅放在冰箱中冷藏30分钟左右，让馅料更加入味。

青椒肉馅饺子口感鲜美，营养丰富，可以搭配醋和辣椒油食用，更加美味。