食材明细: 麻饼、开水、葱、油、椒盐。
做法
1、称量好面粉
2、缓缓的倒入开水用筷子搅成絮状
3、待不烫手的时候，合成光滑的面团，盖上保鲜膜静止20分钟
4、取出揉几分钟，揉到表面更光滑
5、擀成长方形，表面刷油
6、均匀的撒上一层葱花
7、再撒上一层椒盐
8、最后撒上一层黑芝麻
9、像扇子一样叠起
10、在从一头卷起，卷的时候要有空隙，
11、用擀面杖擀圆
12、电饼档通电上下火，刷上油烙熟即可
（1）把炒米、麻糖融合在一起搅匀，然后舀进长宽各70厘米、高5厘米左右的木箱里，用木块和擀面杖压实，冷却，再切成薄片就成了。
（2）想保存长久时间，只需在麻饼上覆盖一层炒米，用塑料袋装好即成。
