小馒头要蒸多少分钟，馒头是一种简单又顶饱的面食，味道也还不错，因此很受家庭主妇的喜爱，自己在家蒸馒头又健康分量还多，更加划算，下面和大家分享小馒头要蒸多少分钟。
这要看馒头的大小，一般锅开上气后需要20分钟。如果大一点的要30分钟，小一点的要15分钟。开锅后,再烧20分钟,但是要用大火。 要看馒头的大小了,一般是上来气后20-30分钟就OK了。 一般情况下，不要超过30分钟就可以了。
一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够，馒头就不会发得够大，馒头也容易夹生，粘牙，蒸得太久了馒头口感也会变得不够绵密。推荐水开之后放馒头去蒸，水开之后大火蒸20分钟左右，如果馒头比较大就多蒸几分钟。
看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。
