鱼煮5分钟能熟
鱼煮6-8分钟可以熟。煮鱼的时间跟鱼的大小,烹饪的方法有关。以清蒸鲈鱼为例,一斤左右的鱼,在蒸锅里的水烧开后,想要得到嫩滑的口感
二十分钟左右,鱼头和骨头比较耐煮,可先下入骨头煮5分钟,再下入其他部分。不要炖太长的时间,以免影响营养价值,也会流失鲜嫩口感。煮鱼的时间要把握好,鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久都会影响口感和营养价值。
鱼煮5分钟能熟
鱼煮6-8分钟可以熟。煮鱼的时间跟鱼的大小,烹饪的方法有关。以清蒸鲈鱼为例,一斤左右的鱼,在蒸锅里的水烧开后,想要得到嫩滑的口感
二十分钟左右,鱼头和骨头比较耐煮,可先下入骨头煮5分钟,再下入其他部分。不要炖太长的时间,以免影响营养价值,也会流失鲜嫩口感。煮鱼的时间要把握好,鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久都会影响口感和营养价值。