制作酸奶味的奶油,你需要以下材料:
- 250克无盐黄油
- 1/2杯酸奶(原味)
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
步骤如下:
1. 将黄油放入一个大碗中,用电动搅拌器以中速打发,直到黄油变得轻盈且蓬松。
2. 在打发的黄油中加入酸奶、香草精和盐,继续以中速搅拌,直到所有成分完全混合在一起。
3. 你可以通过调整酸奶的量来改变奶油的浓稠度。如果你想要更稀的奶油,可以加入更多的酸奶;如果你想要更厚的奶油,可以加入更少的酸奶。
4. 一旦你得到了你想要的质地,就可以停止搅拌了。你的酸奶味奶油现在就可以使用了。
注意:这种奶油最好在冰箱中保存,并在使用前取出一段时间让其回温,这样可以更好地涂抹在食物上。
用料
淡奶油1 60克
酸奶粉 20克
糖 20克
淡奶油2 200克
酸奶奶油的做法步骤
步骤 1
淡奶油1,酸奶粉,糖奶锅内混合均匀小火融化,关火加淡奶油2
步骤 2
盖保鲜膜,冰箱冷藏一夜!打发装饰蛋糕!