1· 木薯粉+生粉用开水搅拌均匀
开水慢慢加，然后和成团
2· 面团切成条再切成小粒
用擀面杖擀成饺子皮
3· 擀好的饺子皮包上调好的馅料
4· 上锅蒸10分钟即可
步骤一
先将木薯粉和玉米淀粉和油盐倒到盘子里，缓缓倒入开水用筷子一边搅成絮状，开水分两次倒入。搅成絮状后，用手揉成比较光滑面团，放碗盖上保鲜膜醒发十分钟。(中途觉得水加多了可以再加木薯粉)
步骤 2
将面团搓成长条，分成小剂子，用擀面杖擀成圆形。(因为我不太会，我都先用手压两下再用擀面杖，哈哈)
步骤 3
然后放上料包成月牙形，上锅蒸10分钟
