生花生皮能吃吗（花生皮的正确食用方法）

不能吃，因为生花生的皮坚硬不易消化吸收，生花生的皮是木质纤维，所以不能吃。

能吃。有的人不喜欢生花生皮的口感，稍微有一点点苦头儿。从营养学的角度说，最好是吃“全”的食品，比如吃花生就把花生包括内皮儿在内的全过果都吃了，吃苹果????最好也是连皮儿一起吃，因为皮儿有皮儿的营养，果有果的营养。

可现实生活中一是因为口感问题，而是害怕有残留农药，大部分情况都会削皮以后再吃。