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鲜面包糠做法(正宗面包糠做法)

鲜面包糠做法(正宗面包糠做法)

更新时间:2024-10-02 00:02:53

鲜面包糠做法

1. 鲜面包糠的做法是简单易行的。
2. 鲜面包糠的做法是将新鲜面包切成小块,然后放入烤箱中烘烤至金黄酥脆,再用搅拌机或擀面杖将其研磨成细碎的面包糠。
3. 鲜面包糠可以用于炸鸡、炸虾等食物的外层裹粉,增加食物的口感和香脆度。
此外,鲜面包糠还可以用于烘焙中作为面包的表面装饰,增加面包的美观和口感。
总之,鲜面包糠是一种多功能的食材,可以在烹饪中发挥很多作用。

用料

低筋面粉 260克

鸡蛋 50克

生鸡蛋黄 1个

白砂糖 15克

酵母 4克

做法步骤

1、准备好材料和份量,做面包糠想要颜色黄一点,多加一个蛋黄,不加也行

2、把材料全部放进面包机,启动标准面包程序

3、两个小时后,面包做好取出放凉,因为用的低粉,糖也少,所以发酵不好,如果做用来吃的面包,参考我的其他面包配方

4、面包切成片

5、把面包撕碎,放入烤盘里

6、面包碎放入预热好的烤箱中下层,上下火150℃烤20分钟

7、烤到面包有微微发黄,取出放凉

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