要盖
密封保存。少量草莓密封保存，可以放于密封盒中放于冰箱冷藏室内，如没有密封盒也可以用密封袋密封保存，同样放在冰箱冷藏室内；如是大量草莓保存，可以放在泡沫箱里保存，泡沫箱放在干燥避光的地方。需要保存的草莓最好不要水洗，水洗后需要完全晾干，不然会加快变质速度。
新鲜的草莓可以，用密封的保鲜盒进行保存，再把草莓放入保鲜盒以前最好不要用水洗，轻拿轻放，把它摆放在保鲜盒中，然后密封，直接放入到冰箱的冷藏室中，这样可以保证草莓5到7天不变质，但如果是用清水洗过的草莓，再放入保鲜盒中保存，他最多能保存两天的时间。草莓放泡沫箱里需要盖盖子
