1. 芥末用水调匀(不能太稀),放到火上去烤,然后再盛放到蒸锅内稍蒸一下辣味即可出来;
2. 用滚开水冲入芥末调和拌匀,然后加盖,放于阴凉处几小时,也可出辣味;
3. 在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,且风味更佳。
1. 使用芥末油需要适度,过量的使用会影响食物的口感。
2. 芥末油可以在烹饪食物之前进行加热,以使其更加容易混合在一起。
3. 如果你喜欢辣味,那么可以适当加入一些芥末油来调味。
1. 芥末用水调匀(不能太稀),放到火上去烤,然后再盛放到蒸锅内稍蒸一下辣味即可出来;
2. 用滚开水冲入芥末调和拌匀,然后加盖,放于阴凉处几小时,也可出辣味;
3. 在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,且风味更佳。
1. 使用芥末油需要适度,过量的使用会影响食物的口感。
2. 芥末油可以在烹饪食物之前进行加热,以使其更加容易混合在一起。
3. 如果你喜欢辣味,那么可以适当加入一些芥末油来调味。