腊鱼发黄怎么办（腊鱼时间长了为什么发黄变苦）

大腊鱼放的时间久的话就会出现泛黄的情况，这种情况是不受影响的，不过还是会有人担心大腊鱼发黄能吃吗，大腊鱼发黄是可以吃的，如果不放心的话我们把表面 泛黄的给刮掉，再用清水泡一会，这样大腊鱼的味道就不会受到影响了，还是很好吃。