食材明细:土鸡、银耳、党参、莲子适量 银耳炖鸡的做法步骤 1整鸡入锅,水开后撇净浮沫。
2生姜拍开,整胡椒用刀背压碎。
3再放入一点料酒,发好的银耳,莲子,党参,一片香叶,半颗八角,一丁点桂皮。
4土鸡,炖好后加一点盐,鸡精即可