1.腌制好的羊肉串之前没有卖完，我是准备保鲜膜铺平整，10个串排成一排包起来，放入冷冻箱里，不要包太多要不然下次解冻的时候不太容易解冻
2.第二种，你可以准备一个托盘，首先最下面一层铺一层保鲜膜，然后放一层肉串铺平整摆放好，然后再铺一层保鲜膜，再一次肉串依次类推，然后放入冷冻箱冷冻
3.以上两种办法，一种是包，一种是平铺，看哪一种比较适合你，但是我建议腌制肉串的时候不要放洋葱，肉串冷冻时间长了会有很大的洋葱味，亲身体验赶紧不新鲜
4.建议你最好也不要来回的解冻这样肉质就会发黑不怎么新鲜了，总之不要放太长时间，尽量早点解决掉
