有多种吃法。
一是可以直接食用，比如在云南的过桥米线里，就放几瓣新鲜的玫瑰花，提色提鲜。
二是泡水喝，用脱水后的玫瑰花苞泡水喝，既有鲜香美味，还能护肤美颜。
三是把基本成熟的玫瑰花经过腌制，做成玫瑰茄，也可以泡水喝，还可以加入茶叶中，亦是美味。
四是用蜂蜜把玫瑰花腌制成玫瑰酱，作为调味剂，蘸面包，馒头，饼等主食吃。
五是与其他食材一起做成馅料，做鲜花饼，月饼等。
六是与绿茶混合做成玫瑰花茶。
玫瑰酱
苦水玫瑰做出来的玫瑰酱，可以直接食用，或是涂抹在面包蛋糕上，也可直接冲水或加入红茶中品饮，或是熬粥，做羹，做茶点馅料。
可爱美丽芳香的苦水玫瑰酱是个大众情人，糕点，粥羹，热饮，冷饮皆能放入食用，和任何美食都能甜蜜搭配。
01玫瑰花酱酸奶
喝酸奶的时候放一点玫瑰花酱在里面，搅拌均匀，会有不一样的美味，红红的玫瑰花酱，配上纯纯的酸奶，口齿留香，恋恋不忘。
