蕨菜粉条制作过程（蕨根粉条制作过程最简单）

1把蕨根粉提前在凉水里泡软化。

2锅里烧水，水开后关火把泡过的蕨根粉放进去焖两分钟（蕨根粉很好软的）。

3捞出开水泡好的蕨根粉，过凉水。

4把蕨根粉在漏斗里沥干水分。

5将调料调成碗汁，香醋要三勺其它均一勺就可以了，青红尖椒切成小段。

6把尖椒段放在蕨根粉上面。

7把碗汁倒在蕨根粉里，搅拌一下就可以了。