1.虫草花放入水中浸泡5分钟
2.肋排切小块,倒入锅中,加入姜片,料酒,清水适量
3.开水煮沸,撇去浮沫,捞出过冷水洗净,沥干备用
4.锅中放入肋排,虫草花,姜片,清水适量,红枣
5.中火煮开,盖上盖子,转小火炖煮1小时30分钟
6.打开盖子,加枸杞10粒,盐,搅拌均匀,盖上盖子继续炖煮30分钟
主料
虫草花适量
排骨500克
辅料
红枣10粒黄芪适量百合适量盐适量
步骤1
配料
步骤2
将所有食材备好,排骨洗干净后放锅里倒掉水煮至水开血水出来即可捞出再用清水洗干净
步骤3
将洗干净的排骨,配料放锅中倒入适量清水,煮35分钟~45分钟,如果是电饭锅或者砂锅其他锅大概煮45分钟~60分钟
步骤4
出锅啦