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酸菜的原材料(正宗的酸菜需要哪些材料)

酸菜的原材料(正宗的酸菜需要哪些材料)

更新时间:2024-10-23 18:47:24

酸菜的原材料

酸菜一般是白菜做的。制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。酸菜是由多道工序制造而成,除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可食用。

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