西班牙炒饭是一道口感丰富且充满传统风味的美食。首先在锅中加热橄榄油,放入切碎的洋葱和大蒜炒香,加入切成小块的红椒、绿椒和番茄继续翻炒,待蔬菜变软后加入米饭和调味料,炒匀至米饭表面变色。
然后倒入适量的鸡汤,加入海鲜和肉类等各种食材,用大火煮至开锅,再转小火焖煮10分钟左右,让米饭充分吸收汤汁。
炒饭煮好后,放入青豆和胡萝卜等蔬菜翻炒,关火前加入适量的黄油,搅拌均匀即可享用。
用料:米饭 1碗适量、虾仁 6只适量、鱿鱼圈 适量适量
步骤:
1.食材主料:米饭1碗 虾仁6只 鱿鱼圈适量
辅料:番茄半个 青椒半个 洋葱半个 番茄酱3勺
2.所有蔬菜切小块备用。
3.鱿鱼圈和虾仁汆熟捞出。
4.热锅冷油,煸炒洋葱、番茄。
5.加入1勺盐、1勺糖、番茄酱,炒匀。
6.倒入鱿鱼圈和虾仁炒匀。
7.加少许清水,大火烧开,倒入青椒炒匀。
8.倒入米饭炒散,米饭充分吸收汤汁即可。
9.撩人无数的茄味海鲜炒饭,怎么能错过。