板栗外壳剥了内薄膜怎样去掉（生板栗外壳去了就剩内皮怎么去除）

要去掉板栗内层的膜，首先需要将板栗切开，然后用刀子或指甲刮掉膜。可以先将板栗浸泡在热水中，以软化膜，然后再用刀子或指甲刮掉。

也可以将板栗煮熟，然后剥开外壳，再用刀子或手指将膜撕掉。如果还有残留的膜，可以用刷子或布擦拭。去掉内层膜后，板栗的口感更加鲜美，也更易于加工烹饪。