干面条。因为干面条下锅后直接吸收锅里面的热水,而湿面条本身里面有凉水,需要用一定时间把凉水加热,而干面条直接吸收热水的时间肯定是比加热湿面条里面凉水的时间短的,所以干面条比湿面条熟的快,前提是干面条和湿面条粗细一样或者差不了多少。
湿面条熟的快。
因为湿面条开水下锅,盖上锅盖,大火烧开,煮大约一分钟,再加入凉水,关火就熟了。
干面条在锅里水冒小泡时下锅,锅开后煮|分钟,再加凉水烧开,重复三次,最后再煮两分钟,调小火慢煮|到两分钟才能熟,所以湿面条比干面条熟的快啊。
干面条。因为干面条下锅后直接吸收锅里面的热水,而湿面条本身里面有凉水,需要用一定时间把凉水加热,而干面条直接吸收热水的时间肯定是比加热湿面条里面凉水的时间短的,所以干面条比湿面条熟的快,前提是干面条和湿面条粗细一样或者差不了多少。
湿面条熟的快。
因为湿面条开水下锅,盖上锅盖,大火烧开,煮大约一分钟,再加入凉水,关火就熟了。
干面条在锅里水冒小泡时下锅,锅开后煮|分钟,再加凉水烧开,重复三次,最后再煮两分钟,调小火慢煮|到两分钟才能熟,所以湿面条比干面条熟的快啊。