如果牛排已经解冻好，那么可以直接使用煎锅或者平底锅倒入橄榄油或者黄油或者其他自己经常使用的食用油，放入已经解冻好或者已经腌制好的牛排，通常间3到5分钟左右就需要翻面再煎3到5分钟，一般情况下八分钟左右就可以正常使用，如果自己喜欢比较熟熟透了的牛排，可以多煎一会
1 正确的煎牛排方法可以使得牛排外焦里嫩、口感更佳
2 首先需要准备好平底锅和牛排，将平底锅加热至中高温度，加入足够的橄榄油或黄油，等待油热后将牛排放入锅中，煎约3-5分钟后翻面再煎约2-3分钟即可，煎牛排的时间可以根据个人口感和牛排的厚度而定
3 除了以上的方法，也可以将牛排提前放置室温下回到室温，这样可以使得牛排更容易煎熟，同时在煎牛排的时候可以加入一些调料如盐、黑胡椒、大蒜粉等，提升牛排的口感。
