木炭窑烧火何时封窑取决于多种因素,包括木材的种类、湿度、窑的尺寸和设计,以及您期望的木炭质量。
通常,当窑内温度达到一定高度,木材已经充分碳化,且窑内氧气已基本耗尽时,就可以开始封窑。这个过程需要经验丰富的窑匠来判断和操作。