小龙虾虾头能吃吗（小龙虾吃法正确剥法）

小龙虾的虾头通常情况下是不可以吃的。因为小龙虾头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最容易积病原菌和寄生虫的部位。

可以吃。
因为小龙虾的虾头是有营养价值的，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。
而且在一些地方，虾头也是一道独特的美食，例如江苏的“大闸蟹烤虾头”等。
如果你想更好地享受虾头的口感和味道，可以选择用调料煮、炸或烤制，或者加入到汤中煮熟。
不过需要注意，虾头中也含有一定的胆固醇，适量食用即可。