炖龙骨加什么料好吃（炖龙骨怎么做才能软烂香）

炖龙骨的料理方法多种多样，但是要使龙骨炖得鲜美可口，最好的料理方法是加入生姜、葱、料酒、盐等调味料来提升鲜味和口感。

此外，还可以加入枸杞、红枣、红枸杞等中药材或者蔬菜，如萝卜、胡萝卜、土豆等，让汤的口感更加丰富，更加营养。如果想增加一些特色，也可以加入适量的米醋或者糖来提升口味。总之，炖龙骨的关键在于选用新鲜的龙骨，搭配上适当的原料和调味料，才能炖出美味可口的龙骨汤。

炖龙骨主要是喝汤和煮菜，只要加入盐姜就行了，如果是要煮菜就煮罗卜，山药都好吃。