米醋泡核桃真的会提升记忆力吗（醋泡核桃增强记忆力正确做法）

米醋泡核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；此外，米醋泡核桃仁中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。因此，米醋泡核桃确实有一定的增强记忆力的功效