您好！250克面粉吐司需要加多少水和面，这个问题的答案取决于您使用的面粉种类。一般来说，面包粉和高筋面粉需要加更多的水，而低筋面粉则需要加更少的水。如果您使用的是普通面粉，可以参考以下配方：
- 250克面粉
- 160克高筋面粉(或80克中筋面粉)
- 30克糖
- 3克盐
- 30克牛奶
- 1个鸡蛋
- 适量酵母粉
将所有成分混合在一起，揉成光滑的面团。然后将其放在碗中，盖上保鲜膜或湿毛巾，放置在温暖的地方发酵约1小时。最后将其放入烤箱中烘焙即可。
原料：
高筋面粉250g，水135g，酵母3g、奶粉8g，糖50g，盐2g，鸡蛋30g，黄油25g。（同时揉了两个吐司，量加倍。）
