冻鹿茸怎么保存才不会变质（鹿茸是冷冻还是冷藏保存）

想要储存鹿茸，需要将鹿茸烘干，然后用干燥干净的布将鹿茸包起来放入木质的容器中。由于鹿茸是不能够受潮的，所以不能将鹿茸放在冰箱中，也不可以将鹿茸和其他的食物混放在一起，否则容易被细菌入侵，而且还有可能会使鹿茸吸收到水分而使鹿茸受潮，破坏了鹿茸的药效。