章鱼在烧的过程中撒上一点调料的话它是会动的,毕竟新鲜刚杀掉的章鱼生命力还比较顽强,他的神经还没有完全死去,所以会动,而且我觉得这种章鱼吃起来才是最新鲜的,如果说放了很久的章鱼吃起来口感就不是很好,营养价值也不是特别的高。