姜饼屋糖霜的配方如下：
材料：
- 4杯糖粉
- 1/2杯黄油，室温软化
- 1/4杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 1/8茶匙姜粉（可根据个人口味调整）
步骤：
1. 将黄油和糖粉混合在一起，用电动搅拌器或手动打蛋器打发至颜色变浅、蓬松。
2. 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
3. 最后加入姜粉，再次搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 如果糖霜太稠，可以适量加入牛奶稀释；如果糖霜太稀，可以适量加入糖粉增稠。
2. 姜粉的用量可以根据个人口味调整，如果喜欢更浓郁的姜味，可以多加一些姜粉。
要制作姜饼屋糖霜，首先需要准备适量的糖粉、蛋清和柠檬汁。将糖粉筛入一个大碗中，逐渐加入蛋清和柠檬汁，然后用手动搅拌器或搅拌器搅拌直到混合物变得光滑和浓稠。如果糖霜太稀，可以再加入一些糖粉；如果太稠，可以加入小量的柠檬汁来稀释。最后，将调好的糖霜装入裱花袋，即可用来装饰姜饼屋或糕点了。记住，糖霜要用得快，因为很容易干燥结块。
