糙米要泡多久可以煮饭吃（糙米要泡多久可以跟大米一起煮）

建议糙米在煮饭先提前浸泡6-8个小时，如果时间充裕的话可以提前一晚浸泡，因为糙米比较硬，如果直接煮的话不太容易熟，煮出来口感也不太好，而且浸泡有助于减小糙米的粘性，也利于糙米膨胀成长而细的颗粒。如果是用高压锅煮的话浸泡时间可以稍微缩短一点。

糙米需要泡两个小时可以煮饭吃。糙米比较难煮，做饭时预先泡一下。泡过的糙米煮饭淀粉释放出来，煮出的糙米饭容易软烂。