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苔条千层饼做法(苔条麦饼的正宗做法)

苔条千层饼做法(苔条麦饼的正宗做法)

更新时间:2024-10-23 18:31:52

苔条千层饼做法

千层饼做法材料面粉、泡打粉、瘦肉、胡萝卜、木耳、姜、葱、香油、鸡精、盐、生抽、植物油做法1、面粉300克,加入泡打粉3克,用温水和面,饧20分钟。

2、瘦肉剁末,葱姜切末,放点鸡精、盐、生抽、香油搅拌均匀。

3、胡萝卜擦丝,木耳泡发后切末,和肉馅一起搅匀。

4、揉面,擀成薄饼,铺上馅料。

5、从面饼中心向边缘切一刀,从切口处向着一个方向卷,最后呈圆锥形。

6、捏紧口,擀平。

7、平底锅刷油,放入饼,烙熟,切块装盘。

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