火锅蘸水家庭做法（四川火锅蘸水做法大全）

步骤1

2瓣大蒜切碎

步骤 2

5个小米辣切碎

步骤 3

小香葱和香菜盐水浸泡，待会儿也要切碎

步骤 4

小米辣和大蒜混合剁剁剁

步骤 5

把蒜，小米辣，葱，香菜放碗里，洒上麻辣1+1，或者你喜欢的任何辣椒面

步骤 6

味精来一勺，辣椒面有盐的不用再放盐，无盐的可以适当来点盐

步骤 7

加入一勺火锅汤，或者菜汤