烧烤炭有火怎么弄（烧烤炭怎样不至于火太大）

烧烤炭有火时，需要先将炭的表面灰烬清除干净，再用打火机或火柴点燃炭的一角。

点燃后，可以利用风扇或吹气的方法，让炭的火势逐渐加强。

等到炭表面出现一层灰白的灰烬，说明炭已经烧得很充分了，可以开始烤食物。

在烤制过程中，需要不断地加入新的炭，保持火力的持续性，同时要注意控制火力大小，避免烤制的食物过于干燥或烤糊。最后，要注意熄灭火源，避免引发火灾。