梨花洗净,尽量控干水分,建议晾一个小时。均匀地薄薄地洒上一层面粉,用手轻轻的拌匀。可以重复进行此动作若干次,注意动作要轻柔,直至花的正反面都沾上一层薄薄的面粉。
水开后上锅蒸5分钟。
所有的调料制作成酱汁
把酱汁涂抹在出锅的梨花上。即可食用。