准备黄花鱼去鳞和内脏
步骤2
将葱姜放入鱼肚中
步骤3
加入料酒,撒上少许盐,黑胡椒粉按摩一下。味上20分钟
步骤4
准备蒸鱼豉油,耗油,番茄酱。调制汁备用
步骤5
将鱼放入锅中,撒上适量豆豉,香葱,姜。水开蒸至8分钟左右
步骤6
将多余的水倒出,放入香葱,香菜。将调好的汁加入适量玉米油烧开,浇在鱼身上

用料
草鱼 一块
番茄 一个
蒸鱼豉油 适量
葱 5根
盐 适量
生姜 适量
蒜蓉 适量
莴笋尖 半根
番茄蒸鱼的做法
鱼块切花刀用盐腌制。十分钟入蒸鱼豉油,准备一个西红柿。
西红柿放到锅里煮3分钟。
切,十字刀。
撕开去撕。莴笋切丝
番茄打成酱,放入莴笋丝。
大蒜炒香,淋在番茄上面。
上锅,蒸25分钟。
吃饭了!