空气炸锅十三香五花肉做法（用空气炸锅做五花肉最简单做法）

主料

五花肉500g

蚝油1勺

生抽1勺

料酒1勺

盐2g

糖5g

五香粉少许

生姜粉少许

白胡椒少许

黑胡椒少许

辅料

1.挑选一块肥瘦均匀的五花肉，洗净切块，表皮用刀划小方块。所有调料搅匀腌渍四个小时。

2.空气炸锅预热5分钟，预热的时候，用锡纸包住五花肉，肉皮朝上，研磨些黑胡椒在肉皮上。时间到了后就连同锡纸一起放进炸篮里，200度30分钟，然后调到180度10分钟，中间可以拉开看看上色情况！

3.然后出锅就是美味啊！太香了！趁热吃，皮很脆！

4.稍凉后，切片，装盘，享用吧