1.凉面：可以选择凉拌面或者冷面，口感清爽，适合夏季消暑。
2.米粉汤：可以选择凉米粉或者冷米粉，搭配清淡的汤料，清凉可口。
3.凉皮：凉皮是一道传统的陕西小吃，口感爽滑，可以搭配各种凉拌菜或者酱料。
4.寿司：寿司是一种日本料理，以生鱼片和米饭为主要材料，清爽可口，适合夏季食用。
5.清粥小菜：可以选择清淡的粥品，搭配一些凉拌小菜，既解暑又营养。
小暑吃三宝（黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽）、饺子、羊肉、面条等。这个节气民间有吃三宝的习俗在过去，此外，民间还有小暑“食新”的习俗，就是将新打的米、麦等制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃。在小暑这天，山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。小暑还可吃过水面、炒面。
