要剪辑广角走路视频中的背影手机，您可以使用视频编辑软件按照以下步骤进行操作：
1. 导入视频：打开视频编辑软件，并将广角走路视频导入到软件中。
2. 添加背景替换效果：在视频编辑软件中，找到背景替换或蒙版相关的工具或效果。不同的软件可能有不同的名称和位置。例如，在Adobe Premiere Pro中，您可以使用Ultra键，Chroma Key或Masking工具来实现背景替换。
3. 调整蒙版或键：使用背景替换工具，选择并调整蒙版或键的区域，以将背景中的手机部分标记为需要替换的区域。
4. 添加新背景：将想要替换背景的新素材导入到软件中，并将其放置在视频轨道下层。
5. 调整层次和透明度：在视频编辑软件中，调整新背景图层和原视频图层的层次顺序，使其正确叠加。根据需要，还可以调整新背景图层的透明度，以使其与背景中的手机融合自然。
6. 导出视频：完成所有编辑和调整后，导出视频，并保存为您需要的格式和分辨率。
以上步骤是一般的操作指南，具体操作方法和界面可能因所使用的视频编辑软件而有所不同。建议参考您使用的具体软件的帮助文档或在线教程，以获取更详细的指导和操作步骤。
