胡萝卜干腌制的方法（萝卜干的腌制方法江苏省）

1.萝卜切成条状晒成七成干

2.用凉开水洗干净，放入盐、醋、糖，用力揉几遍，揉三、四遍

3.放入味精、辣椒面，五香面揉几遍即可食用