用料
菌菇鸡肉汤用料：
鸡腿 1只
生姜 4片
料酒 20克
盐 6克
菌菇 1把
红枣 4颗
丝瓜虾盅用料：
丝瓜 1根
肉馅 100克
酱油 10克
蚝油 15克
鲜鸡汁 10克
盐 4克
虾 100克
红薯蒸饭用料：
大米 200克
红薯 1个
做法步骤
1、首先把汤炖上，鸡腿肉切成任意小块
2、凉水下锅水开2分钟捞出，目的是去一下血水
3、把鸡肉和其余食材一起都放进玻璃炖盅内，水加之8、9分满即可
4、盖上盖子
5、放在北鼎多功能蒸炖锅最下层
6、锅中注水至最大水位，选择炖模式1个小时，按下启动键即可
7、无论蒸煮都要小心被烫伤有，北鼎家很心细，防烫提示清晰可见
8、然后做蒸菜，猪肉馅加入调味料拌匀后腌制15分钟
9、虾去头、去皮、去掉黑线备用
10、丝瓜去皮切成8-10厘米长度的段，从一端挖掉中间的心，另一端要留一点不要挖透，挖好的丝瓜空洞朝上，间隔摆放在猪猪盒内
11、腌制好的猪肉馅塞入丝瓜内，把虾尾部朝上插进肉馅中间
12、最后准备做主食，红薯洗净去皮，切成滚刀块
13、大米洗净后倒入另一个猪猪盒中，把红薯块均匀的放在大米中，加入能没过大米的水量
14、主食和菜准备的时间大约是半个小时，把两个猪猪盒放在北鼎多功能蒸炖锅的上一层蒸架上，蒸30分钟
15、这样等底部的汤炖好的同时，上面的菜和主食就一起好了
