如何保存大豆（新鲜大豆保存最好的方法）

大豆的储存方法有：干燥去杂、带荚暴晒、控制水分、真空袋或塑料瓶子储存、自然通风、低温密闭储藏、脱粒暴晒、机械烘干处理、巧防大豆长虫。

干燥去杂：储存大豆首选的对策便是干燥去杂，需要长期性储存大豆那就需要将水分保持在12%之内，短期内储存就需要将水分保持在13.5%之内。不然油酸便会迅速增加促使大豆变松。但凡是进库储存的大豆，当水分超出检测标准时都要快速降雨。