山西陈醋能腌糖醋蒜吗（陈醋腌糖蒜的正确方法）

答，肯定是能腌制糖醋蒜的。山西的陈醋价格比一般的醋贵一些，因为醋酸更多，所以说味道更酸爽，其实一般的醋就可以腌制糖醋蒜。

陈醋当然可以用来腌糖蒜了，而且比白醋腌出来的糖蒜味道更加浓郁更加醇厚有味。现在很多腌糖蒜的都喜欢用白醋或者米醋，腌出来虽然好看一些，但远不如陈醋味道好