拌菜油做法（凉拌菜万能油做法）

拌菜油的做法很简单，只需要准备好食材和适量的油。先将菜洗净切成适当大小的块状，然后下锅焯水烫熟。

将煮好的菜捞出，放入碗中，倒入适量的菜油，根据个人口味可以加入盐、鸡精等调料进行调味，最后用汤匙搅拌均匀即可食用。拌菜油可以搭配各种蔬菜和主食，营养丰富又美味可口，是一道家常菜的好选择。

将锅洗干净,烧干水汽。

2.

往烧干的锅里倒入适量清油,烧小火将油锅里的油烧滚。

3.

将切好的姜蒜、海椒先放在一个碗里备用。

4.

然后将烧滚的油倒入放好姜蒜海椒的碗里,并用筷子搅匀。