可以吃，冰花开花了还可以继续吃。
冰花是一种营养价值非常高的蔬菜，开花的冰花说明已经不太新鲜了，营养物质有一定程度的减少，而且开花的冰花吃起来，口感也不太好，但是，开花的冰花中不存在什么毒素，吃了不会对人体有害，还是可以吃的。
可以吃。开花的时候也是不会特别贵，都是好吃的一种，应该很多朋友就是喜欢这个味道的。
这种菜就像是油菜一样，如果没有及时采摘，确实慢慢的就能够长出花来花呢，颜色是黄色的，长出花的菜呢，如果太老了就不建议再吃了，所以一般在吃都是在还没有长花没有长牙的时候呢，抓紧摘下来吃，可以选择清炒吃，味道就是很清淡可口的。
