荞麦面做的馒头是什么颜色的（荞麦面做的馒头是什么颜色）

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。

荞麦面馒头一般呈暗灰色。荞麦面粉本身的颜色较深，馒头中荞麦粉的比例越高，颜色就越深。此外，荞麦面馒头的颜色也可能受到其他因素的影响，例如制作过程中的发酵时间、蒸锅的材质等。

需要注意的是，荞麦面馒头的颜色可能因品牌、制作工艺、原材料等因素而有所不同。