打卤面,有菜有面,有主食,可以按照自己口味选择不同卤子!
最常见的就是西红柿鸡蛋卤,面条煮熟,捞出来过凉水,鸡蛋打开备用,西红柿去皮切丁,起锅放油,鸡蛋划开,放入西红柿丁,炒出汁水,放入糖盐,放入凉面搅拌即可!
夏天适合吃凉面,原因是, 夏天天气炎热,人们的食欲相对减弱,吃凉面既可以满足口腹之欲,又能消暑解热。
凉面比较清淡,还可以加入蔬菜和水果等佐料,更加健康。
另外,凉皮、冷面等也是夏天可以选择的面食
打卤面,有菜有面,有主食,可以按照自己口味选择不同卤子!
最常见的就是西红柿鸡蛋卤,面条煮熟,捞出来过凉水,鸡蛋打开备用,西红柿去皮切丁,起锅放油,鸡蛋划开,放入西红柿丁,炒出汁水,放入糖盐,放入凉面搅拌即可!
夏天适合吃凉面,原因是, 夏天天气炎热,人们的食欲相对减弱,吃凉面既可以满足口腹之欲,又能消暑解热。
凉面比较清淡,还可以加入蔬菜和水果等佐料,更加健康。
另外,凉皮、冷面等也是夏天可以选择的面食