厨师用的煤气大灶怎么用（厨师用的煤气大灶操作方法）

1、打开燃气管道主阀门。

 2、打开鼓风机开关,大开风门后再关闭风门。 

3、打开点火棒上的阀门将火种送到灶芯 

4、慢慢开启灶具的阀门点燃灶头

 5、同时开大风门和灶具阀门将火力调整到最佳状态燃气不纯, 操作顺序: 开燃气管道主阀门→ 开鼓风机鼓风 → 关闭风门 → 开燃气管道分阀门 → 将火种送到炉心 → 小开灶燃气阀门 → 点燃灶头后加气加风，调节火焰至蓝色